深圳美食何其多,下面的必吃榜单已给您打好!

发布时间:  2019-04-26

来深圳吃什么?

那可太多太多了,

不过最地道到的必吃榜单已经给您罗列好了,

记得收藏哦!

乳鸽

 

光明乳鸽是指光明农场出品的乳鸽,皮脆柔滑、鲜嫩多汁,非常有名气,深受大家喜爱,是深圳的三大特产之一。制作光明乳鸽最出名的有三家,百鸽园光明乳鸽,光明招待所光明乳鸽,南粤光明乳鸽园,各有千秋。不过除了这些知名的专门店,还是有很多粤菜馆出品一流的乳鸽,也可以一试。

 

 

推荐地点: 朝馆 、纯再酒家(卓悦汇店) 、印尼海鲜酒家

 

肠粉

 

肠粉起源于广东的汉族特色小吃,早在清代末期,广东街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉本就起源于广东,因此在深圳的大街小巷不难找到肠粉的踪迹。肠粉油光闪亮、鲜滑爽口。

 

 

推荐地点: 鹏城人家(所城分店) 、土豪肠粉 、来到普宁肠粉 

 

基围虾

 

基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。

 

 

推荐地点:丹桂轩(新都店) 、华城渔港 、五谷芳乳鸽王(海景店)

 

客家酿豆腐

 

客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块,在每小块豆腐中央挖一个小洞填补作料,然后用砂锅小火长时间煮制。客家酿豆腐成菜后,鲜嫩滑香,营养丰富。

 

 

推荐地点:龙屋(福田KKONE店) 、常回家(民康路店) 、荷坳山庄 

 

烧鹅

 

粤菜里的烧鹅可不亚于北京的烤鸭,烧鹅是广东传统的烧烤肉食,烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。

 

 

推荐地点: 西湖春天(开元店) 、天天渔港(福田店) 、太兴餐厅(海岸城店) 

 

腊鸭

 

深圳松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。每年立冬前后,选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。

 

 

推荐地点:  丹桂轩(新都店) 、五谷芳乳鸽王(海景店)

 

沙井鲜蚝

 

蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口,而且富含蛋白质和维生素。

 

推荐地点:丹桂轩(新都店) 、胜记·宵夜专家(八卦路店)

 

干炒牛河

 

由芽菜、河粉、牛肉等材料制作的粤菜经典小吃,几乎在每家粤菜酒楼、大排档都能找到。叮叮当当的锅铲声中,油亮的干炒牛河上桌,伴着浓浓的牛肉香,这是一道很考验厨师的菜。

 

 

推荐地点:大牛火锅(沙头角蓝郡广场店) 、嘉美轩精细潮州菜(布吉店) 

 

渤海鲍鱼

 

鲍鱼主要产于深圳南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

 

 

推荐地点:  乐园路海鲜一条街 、龙腾海鲜火锅

 

虾饺

 

广东省传统的小吃,传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚、十二褶,馅料有虾,有肉,有笋。优质美味的虾饺一定要皮薄而软,半透明则更佳,晶莹剔透,让人食欲大开。

 

 

推荐地点:  唐宫海鲜舫(东门店) 、点都德(华强南店) 、凤凰楼

 

潮汕牛肉火锅

 

潮汕牛肉火锅有一个招牌就是现宰现卖,保证牛肉的新鲜度。还有一个很重要的是刀功,切得好不好会直接影响口感。牛肉火锅中最受推崇的要数牛骨清汤。而原本加入汤中的沙茶酱则成为潮汕牛肉的绝配蘸料。好的牛肉火锅,清淡却足够鲜美,吃得足够过瘾。

 

 

推荐地点:牛间道 、潮牛名门牛肉火锅店